[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"Article","@id":"https:\/\/www.levaldor.fr\/goutez-aux-tresors-de-la-cuisine-turque\/#Article","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.levaldor.fr\/goutez-aux-tresors-de-la-cuisine-turque\/","headline":"Go\u00fbtez aux tr\u00e9sors de la cuisine turque","name":"Go\u00fbtez aux tr\u00e9sors de la cuisine turque","description":"La cuisine locale est l\\’un des aspects les plus caract\u00e9ristiques de la culture turque. Si vous partez en vacances en Turquie, vous ne devriez jamais manquer l\\’occasion de go\u00fbter aux d\u00e9lices que cette cuisine a \u00e0 offrir. Dans les diff\u00e9rentes r\u00e9gions de la Turquie, vous trouverez des sp\u00e9cialit\u00e9s gastronomiques qui diff\u00e8rent l\u00e9g\u00e8rement d\\’une r\u00e9gion \u00e0 […]","datePublished":"2022-06-23","dateModified":"2022-06-23","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.levaldor.fr\/author\/#Person","name":"","url":"https:\/\/www.levaldor.fr\/author\/","identifier":1,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/95e04d59dbd953edbb4078d954ab72cca879b754151ff5a1a9844caae0615e95?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/95e04d59dbd953edbb4078d954ab72cca879b754151ff5a1a9844caae0615e95?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","name":"levaldor.fr","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"\/logo.png","url":"\/logo.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.levaldor.fr\/wp-content\/uploads\/https:\/\/levaldor.fr\/%C2%AB","url":"https:\/\/www.levaldor.fr\/wp-content\/uploads\/https:\/\/levaldor.fr\/%C2%AB","height":0,"width":0},"url":"https:\/\/www.levaldor.fr\/goutez-aux-tresors-de-la-cuisine-turque\/","about":["Vacances"],"wordCount":433,"articleBody":"La cuisine locale est l\\’un des aspects les plus caract\u00e9ristiques de la culture turque. Si vous partez en vacances en Turquie, vous ne devriez jamais manquer l\\’occasion de go\u00fbter aux d\u00e9lices que cette cuisine a \u00e0 offrir. Dans les diff\u00e9rentes r\u00e9gions de la Turquie, vous trouverez des sp\u00e9cialit\u00e9s gastronomiques qui diff\u00e8rent l\u00e9g\u00e8rement d\\’une r\u00e9gion \u00e0 l\\’autre. La cuisine turque est une sp\u00e9cialit\u00e9 qui ne peut \u00eatre d\u00e9gust\u00e9e qu\\’au cours d\\’un voyage en Turquie.KebapLe kebap est l\\’un des plats turcs les plus traditionnels. Son go\u00fbt est tr\u00e8s \u00e9loign\u00e9 de celui des kebabs que nous connaissons et aimons, que nous achetons sur les \u00e9tals locaux \u00e0 deux heures du matin. Le plat turc le plus populaire est le d\u00f6ner kebap, qui consiste en de l\\’agneau, du b\u0153uf ou du poulet grill\u00e9 sur une grande broche et servi avec du pain pita ou du riz. [Dolma et salmaCe sont des plats similaires. Le dolma est g\u00e9n\u00e9ralement pr\u00e9par\u00e9 avec des poivrons ou des aubergines et farci d\\’un m\u00e9lange de riz, de viande hach\u00e9e et d\\’\u00e9pices. La salma est une cr\u00eape au vin, roul\u00e9e et farcie d\\’une garniture similaire. Elle est souvent servie avec du yaourt. [MantiLes manti sont de petites boulettes turques ressemblant \u00e0 des poches de p\u00e2tes. Ils sont farcis de viande hach\u00e9e et servis avec une sauce au yaourt, \u00e0 la tomate et aux \u00e9pices. Ce plat est particuli\u00e8rement populaire dans le centre de la Turquie.Et le dessert ? La Turquie est \u00e9galement c\u00e9l\u00e8bre pour ses desserts. Ceux-ci sont \u00e0 ne pas manquer. [BaklavaL\\’un des desserts les plus c\u00e9l\u00e8bres de Turquie. Le baklava est compos\u00e9 de couches de p\u00e2te fine, farcies de noix hach\u00e9es et recouvertes de sirop sucr\u00e9 ou de miel.  TurumbaLa turumba est un dessert \u00e0 base de p\u00e2te moelleuse, frite et recouverte de sirop sucr\u00e9. En forme de bougie, c\\’est le dessert id\u00e9al apr\u00e8s un bon d\u00eener.  CunefeUn d\u00e9licieux dessert \u00e0 base de p\u00e2te de kada\u00eff r\u00e2p\u00e9e. Elle se compose de farine et d\\’eau et est form\u00e9e en fines ficelles. La p\u00e2te est farcie de fromage, cuite au four et recouverte d\\’un sirop sucr\u00e9.  N\\’oubliez pas la boisson turque. Les boissons les plus populaires sont le th\u00e9 turc sombre et sucr\u00e9 et le caf\u00e9 turc traditionnel infus\u00e9 dans une jazwa.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        3.8\/5 - (22 votes)        "},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Go\u00fbtez aux tr\u00e9sors de la cuisine turque","item":"https:\/\/www.levaldor.fr\/goutez-aux-tresors-de-la-cuisine-turque\/#breadcrumbitem"}]}]